At drive en ambitiøs fine dining restaurant på Ærø forekommer nærmest at være et kamikaze-projekt.
Det er det åbenbart også uden for sæsonen.
Del:
Da aftenens anden ret kom på bordet, tabte Søren Frank kæben
Restaurant: Kan Østerbro lære noget af Ærø? Åbenbart. En fransk kok er et vidunderligt, frisk pust i den vintersøvnige bydel.
