Plantebaseret kødfirma stormer frem: »Det handler om mere end fire veganere på Nørrebro«
Den amerikanske virksomhed Beyond Meat, der producerer plantebaserede alternativer til kød, klarer sig godt på den anden side af Atlanten, og nu er turen kommet til de europæiske og danske supermarkeder. Det kødløse kød passer perfekt ind i tiden, mener ekspert.