Plantebaseret kødfirma stormer frem: »Det handler om mere end fire veganere på Nørrebro«

Den amerikanske virksomhed Beyond Meat, der producerer plantebaserede alternativer til kød, klarer sig godt på den anden side af Atlanten, og nu er turen kommet til de europæiske og danske supermarkeder. Det kødløse kød passer perfekt ind i tiden, mener ekspert.

Beyond Meat har haft forrygende succes i USA, hvor salget af deres plantebaserede kødalternativer stiger voldsomt. Nu er turen kommet til de danske supermarkeder, og Coop kan berette om et salg, der er bedre end forventet. Fold sammen
Læs mere
Foto: Sascha Steinbach/EPA/Ritzau Scanpix