Morten Hansson vidste godt, det var en vild ambition, da han i 2018 fortalte Berlingske, at han ville være den første til at åbne en restaurant på Mars.
Men det syntes folk også, argumenterede kokken og stifteren af sushikæden Karma Sushi, fødevarefabrikken Dan Gastro og det mexicanske koncept VACA, da han tilbage i 2007 åbnede sin første sushirestaurant i Frederikshavn.
Del: