Søren Franks vinkælder

Kultvin fra Tølløse trækker bukserne af bourgogne

Folk står på venteliste for at få lov til at købe Njords pinot noir fra Tølløse, som vi smager i Søren Franks Vinkælder denne uge.

Søren Frank og Søren Jacobsen Damm smager på danske vine i denne udgave af »Søren Franks vinkælder«. Foto:Niels Ahlmann Olesen — Søren Frank og Søren Jacobsen Damm smager på danske vine i denne udgave af »Søren Franks vinkælder«. Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen

Fredag d. 20. august 2021, kl. 18.25

Del denne artikel

Søren Frank

Mad- og vinanmelder

LÆS MERE

Gourmet Abonnement

Søren Frank: Velkommen til den nye dreng i super-bistro-klassen

Gastronomi

Søren Frank giver 1 stjerne: Maden er en forbrydelse på denne kendte frokostklassiker

Gastronomi

Søren Frank: Personligt grønt køkken og godartet prut i glasset

Regeringen får rekorddårlig Gallup-måling. Og Bent Winther er stille, før han kan forklare hvorfor

Regeringen får rekorddårlig Gallup-måling. Og Bent Winther er stille, før han kan forklare hvorfor

Regeringen får rekorddårlig Gallup-måling. Og Bent Winther er stille, før han kan forklare hvorfor

Advokat fik 2158 kroner i timen for

arbejde med ejendomsvurderinger

Advokat fik 2158 kroner

i timen for arbejde med

ejendomsvurderinger

Advokat fik 2158 kroner

i timen for arbejde med

ejendomsvurderinger

Vi befinder os i en kold, blå boble.

Spørgsmålet er, hvornår vi slipper ud igen

Vi befinder os i en kold, blå

boble. Spørgsmålet er,

hvornår vi slipper ud igen

Vi befinder os i en kold, blå boble.

Spørgsmålet er, hvornår vi slipper ud igen

Ny Gallup får professor til at sige

det direkte: »Det er virkelig dårligt.

Det begynder at være slemt nu«

Ny Gallup får professor til

at sige det direkte: »Det er

virkelig dårligt. Det

begynder at være slemt nu«

Ny Gallup får professor til at sige

det direkte: »Det er virkelig dårligt.

Det begynder at være slemt nu«

Morderen fulgte ham på en løbeapp:

Ukrainerne hævner sig ved at

likvidere højprofilerede russere

Morderen fulgte ham på en løbeapp: Ukrainerne

hævner sig ved at likvidere højprofilerede russere

Morderen fulgte ham på en

løbeapp: Ukrainerne hævner sig ved

at likvidere højprofilerede russere

Nu spidser klimaslaget i Dubai til – med

Danmark i verdens grønne førertrøje

Nu spidser klimaslaget i Dubai til – med

Danmark i verdens grønne førertrøje

Nu spidser klimaslaget i Dubai til – med

Danmark i verdens grønne førertrøje

Et særligt misbrug har taget

fart de seneste fem år. Nu vil

læger og politikere gribe ind

Et særligt misbrug har taget

fart de seneste fem år. Nu vil

læger og politikere gribe ind

Et særligt misbrug har taget

fart de seneste fem år. Nu vil

læger og politikere gribe ind

Han er kendt som »fyren, der blev røvrendt

af Skat«. Om 23 år kan han blive gældfri

Han er kendt som »fyren, der

blev røvrendt af Skat«. Om 23

år kan han blive gældfri

Han er kendt som »fyren, der

blev røvrendt af Skat«. Om

23 år kan han blive gældfri

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Nationalbanken?

Er du rigtig klog:

Hvad ved du om

Nationalbanken?

Er du rigtig klog:

Hvad ved du om

Nationalbanken?

Modtag det vigtigste om

hovedstaden direkte i din indbakke

Modtag det vigtigste

Modtag det vigtigste

direkte i din indbakke

Udgav sig for at være

advokat – men blev

afsløret efter julefrokost

Udgav sig for at

afsløret efter

Udgav sig for at være

advokat – men blev

afsløret efter julefrokost

Nyt kapitel i mystisk forløb: Hemmeligt notat havnede hos

medie – nu anklages Lars Løkke for at vildlede Folketinget

Nyt kapitel i mystisk forløb: Hemmeligt

notat havnede hos medie – nu anklages

Lars Løkke for at vildlede Folketinget

Nyt kapitel i mystisk forløb: Hemmeligt

notat havnede hos medie – nu anklages

Lars Løkke for at vildlede Folketinget

Københavns Kommune sender nu ansatte

på arbejde enten juleaften eller nytårsaften:

»Vi har nået bunden af kommunekassen«

Københavns Kommune

sender nu ansatte på arbejde

enten juleaften eller

nytårsaften: »Vi har nået

bunden af kommunekassen«

Københavns Kommune

sender nu ansatte på arbejde

enten juleaften eller

nytårsaften: »Vi har nået

bunden af kommunekassen«

USAs »kongetal« gør det igen. Renterne brager op

USAs »kongetal« gør det igen. Renterne brager op

USAs »kongetal« gør det

igen. Renterne brager op

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Indvandring kan være en overset faktor i PISA-undersøgelsen: Ikkevestlige elever klarer sig »markant dårligere«

Indvandring kan være en overset faktor i PISA-undersøgelsen: Ikkevestlige elever klarer sig »markant dårligere«

Indvandring kan være en overset faktor i PISA-undersøgelsen: Ikkevestlige elever klarer sig »markant dårligere«

Fransk kærlighed blev til had. Nu

betaler Margrethe Vestager prisen

Fransk kærlighed blev til

had. Nu betaler Margrethe

Vestager prisen

Fransk kærlighed blev til had. Nu

betaler Margrethe Vestager prisen

Partier raser over udvikling i det

offentlige: »De her tal er jo helt vilde«

Partier raser over udvikling i det

offentlige: »De her tal er jo helt vilde«

Partier raser over udvikling i det

offentlige: »De her tal er jo helt vilde«

Kilde: USAs ambassade

i Bagdad angrebet

Kilde: USAs ambassade

i Bagdad angrebet

Kilde: USAs

Bagdad angrebet

FCK klager over banner-bøder til idrættens højeste instans

FCK klager over banner-bøder til idrættens højeste instans

FCK klager over banner-bøder til idrættens højeste instans

Han havde gjort alt for ikke at komme til

Danmark, men torsdag morgen traskede

han ind i retten med sin kasket i hånden

Han havde gjort alt for ikke at komme til

Danmark, men torsdag morgen traskede

han ind i retten med sin kasket i hånden

Han havde gjort alt for ikke at komme til

Danmark, men torsdag morgen traskede

han ind i retten med sin kasket i hånden

EU tilføjer to Hamas-ledere på terrorliste

EU tilføjer to Hamas-ledere på terrorliste

EU tilføjer to Hamas-ledere på terrorliste

Hitmaskine har fundet nyt kald i livet

og lægger musikken på hylden

Hitmaskine har fundet

nyt kald i livet og lægger

musikken på hylden

Hitmaskine har fundet

nyt kald i livet og lægger

musikken på hylden

Putin genopstiller til præsidentvalget

– udførelsen kommer bag på de fleste,

siger korrespondent

Putin genopstiller til præsidentvalget – udførelsen

kommer bag på de fleste, siger korrespondent

Putin genopstiller til præsidentvalget

– udførelsen kommer bag på de fleste,

siger korrespondent

19-årig er dømt for at dræbe sin far med mindst 60 knivstik

19-årig er dømt for at dræbe sin far med mindst 60 knivstik

19-årig er dømt for at dræbe sin far med mindst 60 knivstik

Hendes mand stillede et spørgsmål,

som millioner af mænd har stillet før

ham. Det lyder uskyldigt, men

rummer kimen til konflikt

Hendes mand stillede et spørgsmål, som

millioner af mænd har stillet før ham. Det lyder

uskyldigt, men rummer kimen til konflikt

Hendes mand stillede et spørgsmål,

som millioner af mænd har stillet

før ham. Det lyder uskyldigt, men

rummer kimen til konflikt

Forstår du den tid, vi lever i? Det

kommer du til – direkte i din indbakke

Forstår du den tid, vi lever

i? Det kommer du til

– direkte i din indbakke

Forstår du den tid, vi lever

i? Det kommer du til

– direkte i din indbakke

Støjberg sagde det mest præcist:

Regeringen ville vinde en folkeafstemning

Støjberg sagde det mest præcist:

Regeringen ville vinde en folkeafstemning

Støjberg sagde det mest

præcist: Regeringen ville

vinde en folkeafstemning

SF har inviteret sig selv til begravelsen af FE-skandalen

SF har inviteret sig selv til begravelsen af FE-skandalen

SF har inviteret sig selv til begravelsen af FE-skandalen

Nederlag til Vestager – hvad skal hun nu?

Her er, hvad der er på rygtebørsen

Nederlag til Vestager – hvad skal hun

nu? Her er, hvad der er på rygtebørsen

Nederlag til Vestager – hvad skal hun

nu? Her er, hvad der er på rygtebørsen

Vestager trækker sig som kandidat til stort bankjob

DF opfordrer Vestager til at trække sig som EU-kommissær

Årets ord er blevet fundet

Årets ord er blevet fundet

Årets ord er blevet fundet

Rikke og Tanja hjælper mænd med høje

tindinger og måne. Et råd vejer tungt:

»Det er det allervigtigste, du kan gøre«

Rikke og Tanja hjælper mænd

med høje tindinger og måne.

Et råd vejer tungt: »Det er det

allervigtigste, du kan gøre«

Rikke og Tanja hjælper mænd med høje

tindinger og måne. Et råd vejer tungt:

»Det er det allervigtigste, du kan gøre«

Karakterrabat til indvandrerelever er urimelig

forskelsbehandling, som giver bagslag

Karakterrabat til

indvandrerelever er urimelig

forskelsbehandling, som giver

Karakterrabat til indvandrerelever

er urimelig forskelsbehandling,

som giver bagslag

Her vrimler det med akademikere:

Markant forskel fra resten af landet

Her vrimler det

med akademikere:

Markant forskel fra

resten af landet

Her vrimler det

med akademikere:

Markant forskel

fra resten af landet

Gør det selv-ChatGPT hjalp med at lave hackerværktøjer

Gør det selv-ChatGPT hjalp med at lave hackerværktøjer

Gør det selv-ChatGPT hjalp med at lave hackerværktøjer

Børn med højt skolefravær

skal have støtte, ikke straf

Børn med højt

skolefravær skal have

støtte, ikke straf

Børn med højt skolefravær

skal have støtte, ikke straf

Jan E. Jørgensen svarer på Berlingskes

kritik af clearingaftaler: Det er svært at

kende det, der engang var en borgerlig,

begavet og ordentlig avis

Jan E. Jørgensen svarer på

Berlingskes kritik af

clearingaftaler: Det er

svært at kende det, der

engang var en borgerlig,

begavet og ordentlig avis

Jan E. Jørgensen svarer på

Berlingskes kritik af

clearingaftaler: Det er

svært at kende det, der

engang var en borgerlig,

begavet og ordentlig avis

»For pokker hvor er det godt!«: 11 nye

og geniale restauranter du skal kende

»For pokker hvor er det godt!«: 11 nye

og geniale restauranter du skal kende

»For pokker hvor er det godt!«: 11 nye

og geniale restauranter du skal kende

Spørgsmålet runger. Hvad kommer der

egentlig til at ske? Dét skal du holde øje med

Spørgsmålet runger. Hvad kommer der

egentlig til at ske? Dét skal du holde øje med

Spørgsmålet runger. Hvad

kommer der egentlig til at

ske? Dét skal du holde øje med

Skyskraberne synker næppe i grus foreløbig.

Men de får stadigt flere revner i glasset

Skyskraberne synker næppe i grus foreløbig.

Men de får stadigt flere revner i glasset

Skyskraberne synker næppe

i grus foreløbig. Men de får

stadigt flere revner i glasset

Manglende dansk politik truer international førerposition

Nye muskler spændes op i

armlægningen med Elon Musk

Nye muskler spændes op i

armlægningen med Elon Musk

Nye muskler spændes

op i armlægningen

Karin Liltorp svarer på Berlingskes

koranleder: Politik har faktisk nuancer

Karin Liltorp svarer på

Berlingskes koranleder:

Politik har faktisk nuancer

Karin Liltorp svarer

på Berlingskes

koranleder: Politik

har faktisk nuancer

Omfattende rapport afslører voksende

omfang: Kina bruger systematisk

vestlige unge til at forandre verden

Omfattende rapport afslører voksende omfang: Kina

bruger systematisk vestlige unge til at forandre verden

Omfattende rapport afslører voksende

omfang: Kina bruger systematisk

vestlige unge til at forandre verden

Stort dyk i fødevarepriser

betyder billigere indkøb forude

Stort dyk i fødevarepriser

betyder billigere indkøb forude

fødevarepriser

betyder billigere

McDonald's åbner en

ny type restaurant

McDonald's åbner en

ny type restaurant

McDonald's åbner en

ny type restaurant

Særligt uddannelsestilbud til

»alle fra københavnsområdet«

Særligt uddannelsestilbud til

»alle fra københavnsområdet«

uddannelsestilbud til

københavnsområdet«

Det er ikke uddannelsespladser, der mangler i

de mindre byer. Det er studerende

Det er ikke uddannelsespladser,

der mangler i de mindre byer.

Det er studerende

uddannelsespladser, der

mangler i de mindre

byer. Det er studerende

Her er de nominerede til Danmarks fineste journalistpris

Her er de nominerede til Danmarks fineste journalistpris

Her er de nominerede til

Danmarks fineste journalistpris

Anna Libak stod for ugens mest kontroversielle

madtip. Nu får hun sin egen »salat«

Anna Libak stod for ugens

mest kontroversielle madtip.

Nu får hun sin egen »salat«

Anna Libak stod for ugens

mest kontroversielle madtip.

Nu får hun sin egen »salat«

En nagende frygt begynder at sprede

sig på den amerikanske højrefløj:

Hvad vil hun bruge sin magt til?

En nagende frygt begynder

at sprede sig på den

amerikanske højrefløj: Hvad

vil hun bruge sin magt til?

En nagende frygt begynder at sprede

sig på den amerikanske højrefløj:

Hvad vil hun bruge sin magt til?

Jan E. Jørgensen brugte kunstner som

skyts. Tre minutter efter svarede hun

vredt: »Hvad bilder du dig egentlig ind?«

Jan E. Jørgensen brugte kunstner som

skyts. Tre minutter efter svarede hun

vredt: »Hvad bilder du dig egentlig ind?«

Jan E. Jørgensen brugte kunstner som

skyts. Tre minutter efter svarede hun

vredt: »Hvad bilder du dig egentlig ind?«

Minister præciserer loven efter Berlingske-dom: »Vi sætter to streger under«

Minister præciserer loven efter Berlingske-dom: »Vi sætter to streger under«

Minister præciserer loven efter Berlingske-dom: »Vi sætter to streger under«

Ord fra Inger Støjberg går pludselig verden rundt

Ord fra Inger Støjberg går pludselig verden rundt

Ord fra Inger Støjberg går

pludselig verden rundt

Et hemmeligt møde med tråde

helt til den kinesiske præsident

vækker opsigt: »Det puster til

frygten for krig«

Et hemmeligt møde med tråde

helt til den kinesiske præsident

vækker opsigt: »Det puster til

frygten for krig«

Et hemmeligt møde med

tråde helt til den

kinesiske præsident

vækker opsigt: »Det

puster til frygten for krig«

Søren Frank gav seks funklende stjerner. Nu

er restauranten erklæret konkurs: »Det var

den rigtige idé på det forkerte tidspunkt«

Søren Frank gav seks funklende stjerner. Nu

er restauranten erklæret konkurs: »Det var

den rigtige idé på det forkerte tidspunkt«

Søren Frank gav seks funklende stjerner. Nu

er restauranten erklæret konkurs: »Det var

den rigtige idé på det forkerte tidspunkt«

Aldrig er så mange faldet igennem. Her er

elselskaberne, som forbrugerråd fraråder

Aldrig er så mange faldet igennem. Her er

elselskaberne, som forbrugerråd fraråder

Aldrig er så mange faldet

igennem. Her er elselskaberne,

som forbrugerråd fraråder

Digital direktør i opsang: Vi

har mistet grebet om det

Digital direktør i opsang: Vi

har mistet grebet om det

Digital direktør i opsang: Vi

har mistet grebet om det

De har aldrig været så mange – og

det kan være problematisk på

flere måder, advarer eksperter

De har aldrig været så mange – og det kan være

problematisk på flere måder, advarer eksperter

De har aldrig været så mange – og

det kan være problematisk på

flere måder, advarer eksperter

Han er ny topchef for et af landets

største pensionsselskaber – og peger

på en skræmmende udvikling

Han er ny topchef for et af landets

største pensionsselskaber – og

peger på en skræmmende udvikling

Han er ny topchef for et af landets

største pensionsselskaber – og peger

på en skræmmende udvikling

Aldrig før er barnet til en

siddende amerikansk

præsident blevet retsforfulgt.

Risikerer mange år i fængsel

Aldrig før er barnet til en

siddende amerikansk

præsident blevet retsforfulgt.

Risikerer mange år i fængsel

Aldrig før er barnet til en

siddende amerikansk

præsident blevet

retsforfulgt. Risikerer

mange år i fængsel

Der er gode og dårlige nyheder, når det

gælder vejret denne weekend

Der er gode og dårlige nyheder, når

det gælder vejret denne weekend

Der er gode og dårlige nyheder, når

det gælder vejret denne weekend

Vanopslagh har selv svigtet, hvis finansloven er

ligegyldig, uambitiøs og uden retning for Danmark

Vanopslagh har selv

svigtet, hvis finansloven er

ligegyldig, uambitiøs og

uden retning for Danmark

Vanopslagh har selv

svigtet, hvis finansloven er

ligegyldig, uambitiøs og

uden retning for Danmark

EU-udvalg vil indføre promillegrænse

EU-udvalg vil indføre promillegrænse

EU-udvalg vil indføre promillegrænse

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13