Der er ikke nogen tvivl om, at 2018, som rammer hylderne i denne tid, var et varmt år i Bourgogne. Une année solaire, som man traditionelt kalder det på disse kanter, eller et global warming år, som visse producenter i dag siger det.

Det betyder, at druerne var mere modne og sødmefulde og mindre syrlige, hvilket generelt giver sig udslag i vinene. Der er dog producenter, der har klaret udfordringerne bedre end andre, bl.a. ved at høste tidligere, mens syren endnu var i behold, og ved hjælp af grov selektion, således at alt for modne druer bliver kasseret eller solgt videre.