Søren Frank: Hvordan kan en skoleagurk smage så godt?

Restaurant Loui på butikhotellet The Audo har lagt godt fra land med et køkken, der er inspireret af Levanten og resten af det sydlige Middelhav.

Jeg må indrømme, at jeg endnu ikke helt har fundet mig til rette i det nye Nordhavn-kvarter, måske nok mest af alt, fordi det hele netop er så nyt. Ikke alt er dog opført fra grunden i går, f.eks. er det nye butikhotel The Audo indrettet i et gammelt købmandshus.

Det er arkitekterne Norm, der har stået for indretningen, hvor man ud over et par kontorer og en butik finder restaurant Louie, som er lillebror til Lola på Christianshavn.