Når en kok med to Michelin-stjerner går ud og laver en burger, vækker det mildt sagt opmærksomhed. I fjor, hvor Noma åbnede som burgerbar oven på den første coronanedlukning, trak det artikler over hele verden, kilometerlange køer og mange dage også et »UDSOLGT-skilt« efter et par timer.
Da jeg ringer til McDonald’s i Gentofte for at spørge, om den nye Homestyle bearnaiseburger, som er skabt af køkkenchef Paul Cunningham fra tostjernede Henne Kirkeby Kro, er ankommet, forsikrer McD-manden i røret mig dog om, at han har bearnaiseburgere nok til hele kommunen.
Del:
