Der kan ikke reserveres bord på The Corner, som er 108s (Nomas lillesøsterrestaurant) café og vinbar, hvilket giver en afslappet, spontan atmosfære. I det ene hjørne sidder et svensk hipsterpar og nyder en cocktail, mens en enlig mand sidder og arbejder lidt på computeren i det andet. Andre lægger, som vi, vejen forbi for at skylle en tenniskamp ned med et glas vin og en snack.
Faktisk er det netop denne stemning, køkkenchef og medejer Kristian Baumann drømte om, da han åbnede 108, som dog hurtig blev en Michelin-restaurant med 25 kokke i køkkenet og en menu til 1.150 kr..
Del:
