Det er ingen hemmelighed, at den kvalitative barre for smørrebrød i københavnske frokostrestauranter efterhånden ligger umådeligt højt. Desto mere imponerende er det så, når nogen evner at springe direkte ind i feltets superliga kun få dage efter åbningen. Men det er præcis, hvad Restaurant Carl Nielsen har gjort. Fra 0 til 100 på et øjeblik. Og nu har København utroligt nok fået endnu en smørrebrødsrestaurant i absolut topklasse.
Lokalerne i Toldbodgade 5, lige rundt om hjørnet fra Nyhavn, rummede tidligere den sørgeligt oversete Møller Snaps & Smørrebrød, der serverede smørrebrød i høj kvalitet. Ejerskiftet er imidlertid en positiv begivenhed, da serveringerne på adressen – overraskende nok – nu er blevet endnu bedre.
Del:
