Susan Kokansky-Monteløv føler, at hun får det bedre i sin krop, jo længere tid hun går uden mad. De almindelige fastemetoder er sandsynligvis ikke nok til at danne nogle særligt sunde stoffer i kroppen, og derfor faster hun i dag mere ekstremt end langt de fleste.
Susan Kokansky-Monteløv begyndte for et år siden at forsøge sig med at faste for at tabe sig.
Siden har det udviklet sig til at blive en livsstil for hende, og i dag faster hun primært på grund af de sundhedsgavnlige effekter, der går ud over vægttabet.
