Hvad er dit livs bedste måltid?
»Inden vi fik børn, var min mand og jeg i Caribien. Vi var ude at sejle, og der kom lokale op til vores båd i en lang, lang kano. Det virkede, som om de alle var brødre. Én helt ned til et par år og den ældste måske 18. De havde fanget langustere. Vi købte to og byttede med brød, frugt og penge. Vi tilberedte dem på båden, kun med lime. Det var helt vildt magisk, selv om det var simpelt. Det er det, måltidet kan. Det er lige så meget omgivelserne og oplevelsen. Det bor i os for altid.«
Del:
