Hotelrestauranter er sjældent noget at råbe hurra for i Danmark.
At lave profileret, skarp og kreativ mad bliver ofte for svært, når der også skal fokuseres på morgenmad og roomservice med burgere og stjerneskud til overnattende hotelgæster.
Del:
Vi fik nærmest et chok, da snacken kom! De store skiver andebryst med knas fra knust flæskesvær var rent slik
Der er meget at rose hotelrestauranten Vago for. Især var en af de startende snacks som rent slik, men desværre faldt niveauet mærkbart undervejs.
