Gastronomi

Verdenskendt magasin har fået øje på gastronomisk »hotspot« i Danmark. Det ligger ikke, hvor du tror

Først var det The New York Times, og nu er det så Forbes, der fremhæver et helt specielt område af Danmark.

I anbefalingen fra Forbes Magazine blev der især lagt vægt på »lokale, danske østers« og »friskfanget fisk og skaldyr«. Thomas Lekfeldt

København og Danmark er blevet et gastronomisk unikum, der er blevet rost vidt og bredt af alverdens magasiner og madanmeldere.

Især restauranterne Noma, Geranium og Alchemist – alle omkring hovedstaden – har fået landet på madverdenskortet.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Anmelderne guider: Gode restauranter på Frederiksberg
  • Gastronomi
    Abonnement
    Gæster bliver væk fra deres reservationer. Men restauranter har fundet en løsning – og den virker faktisk