Gastronomi

Verdens bedste tebirkes bliver lavet af en italiener i en kælder i Indre By

Morgenmad: Kan man få for mange steder i København, der serverer gourmetmorgenmad og hjemmebagt brød? Nej, ikke når standarden er som på det nyeste sted af slagsen, der har en milaneser bag bageovnen.

Niels Ahlmann Olesen/Berlingske

Som gastronomiredaktør får jeg tit forespørgsler, både fra ind- og udland, fra folk, der vil vide, hvor man spiser bedst i landet.

Det seneste år handler det dog ikke kun om landets bedste restauranter, men også om, hvor man finder de bedste bagerier og spiser den bedste morgenmad.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Efter læserstorm: Nu tester gastronomiredaktøren fire nye – er der en ny vinder?
  • Gastronomi
    Abonnement
    Her er virkelig højt til loftet, morgenmaden er lækker, og kaffen er billig
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Damm håbede, han havde fundet sit nye stamsted - men et par ting skal ryddes af vejen