Ynyshir Restaurant blev i 2022 den første restaurant i Wales med to stjerner i Michelin-guiden, og den er stadig landets eneste tostjernede restaurant.
Men da den britiske version af Fødevarestyrelsen, Food Standards Agency (FSA), var forbi for at aflægge et kontrolbesøg, så fik restauranten en stjerne, som den nok i mindre grad havde lyst til at hænge op.
Del:
