Tim Mondavi: »Jeg var sønderknust«

4. mar. 2023 kl. 11.03

Tim Mondavi: »Jeg var sønderknust«

Familien Mondavi lavede Californiens største vin, men mistede det hele. Nu har den efterhånden opbygget et godt brand igen.

Mondavi-familien, Californiens gyldne vinfamilie, fejrer 100 år på d'Angleterre med historisk smagning, men vinmarkerne og Mondavi-navnet har de ikke længere kontrol over. Her det Tim Mondavi, der smager. — Mondavi-familien, Californiens gyldne vinfamilie, fejrer 100 år på d'Angleterre med historisk smagning, men vinmarkerne og Mondavi-navnet har de ikke længere kontrol over. Her det Tim Mondavi, der smager. Thomas Lekfeldt

sofr

Søren FrankMad- og vinanmelder

»Vi mistede alt. Ikke bare Robert Mondavi Winery, men også Opus One, Ornellaia, Lucente og Arrowood.«

71-årige Tim Mondavi har rejst sig op for enden af bordet på Hotel d’Angleterre med blussende kinder. Det er tydeligt, at han er dybt rørt.

Del:

Andre læser også

Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: Man finder ikke billigere smørrebrød i den klasse
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank: For dælen hvor det smagte, den ret var fuldstændig formidabel
Gastronomi
Abonnement
Søren Frank giver seks stjerner: Jeg er ked af det, men jeg kan simpelthen ikke finde noget at brokke mig over