Gastronomi

Test: Nu er din røvkedelige »hverdagsolivenolie« blevet lige så dyr som gourmetudgaven

Blindsmagning af olivenolie: Mange af vores mest almindelige dagligvarer er steget voldsomt i pris de seneste tre år, og det gælder også olivenolie. Vi tester, så du ved, hvor du får mest for dine penge.

Berlingskes gastronomiredaktør, Søren Jacobsen Damm, med de syv olivenolier, der senere blev testet. Damm fik hjælp med at sætte smagningen op, så han ikke vidste, hvilke olier han testede, da han tildelte stjerner. Brian Berg

Flere kerneprodukter i vores husholdninger er steget markant i pris de senere år. Særligt prisen på olivenolie er eksploderet. 

Årsagen er en række sammenfald af uheldige omstændigheder. 

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Damm er begejstret. Kun yderst få steder i byen »serverer et bedre komplet restaurantmåltid til færre penge«
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank blev »højstemt«, da han gik over voldgraven. Det var han også, da desserterne kom på bordet
  • Gastronomi
    Abonnement
    En af verdens mest kendte madanmeldere stopper: Har fået dødsangst