Gastronomi

Succesduo bag Michelin-restaurant flytter ind i ikoniske lokaler

Gourmetmad til aften og smørrebrød fra øverste hylde til frokost. Til april åbner nogle af landets mest velrenommerede restauratører ny restaurant i Tivoli.

Folkene bag en af Københavns mest succesrige Michelin-restauranter skal genoplive Tivoli som gastrodestination, når de 4. april rykker ind i Carstensens gamle have. Thomas Lekfeldt

Det rykker lige nu i den høje ende af restaurantscenen i København.

I fredags kom det frem, at Lars Seier (der blandt andet står bag Geranium og Alchemist) sammen med en ejergruppe bestående af Mads Bøttger, ejer af Dragsholm Slot, jazzmusikeren Niels Lan Doky og Rasmus Shepherd-Lomborg, der står bag cocktailbarerne Brønnum og Ruby, åbner Epicurus i Brdr. Prices gamle lokaler på Rosenborggade.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank giver seks stjerner: Jeg er ked af det, men jeg kan simpelthen ikke finde noget at brokke mig over
  • Gastronomi
    Abonnement
    Midt i landets værste turisthelvede gemmer sig en bundsolid perle: »Støt dette sted!« 
  • Gastronomi
    Abonnement
    Berlingskes anmeldere tester 21 fastelavnsboller: Den bedste smager »hylende godt«