Flere Fugle

3 stjerner - guide

Bakery by Hermann

Collective Bakery

Kala Bar

Hahnemanns Køkken

Taffelbay

Mirabelle

4 stjerner - guide

Riviera

Meyers Bageri

Rondo

Lagkagehuset

Google content category raw

Google content category processed

IAB content taxonomy

Sentiment

Score

Magnitude

Joachim Talbro Paulsen er nyhedsjournalist og madanmelder på Berlingske, hvor han har været ansat siden 2020. 

Han har boet i Bruxelles som barn, hvor han lærte at tale fransk og engelsk, og hvor hans interesse for mad blev vækket på byens mange gode restauranter.

Inden han skiftede spor og blev journalist, læste han i en årrække medicin på Københavns Universitet.

Joachim Talbro Paulsen er bachelor i journalistik og dansk fra Roskilde Universitet.

Joachim Talbro Paulsen

Journalist og anmelder

Søren Jacobsen Damm (f. 1972) er Berlingskes gastronomiredaktør. Desuden er han fast madanmelder og kommentator. 

Han har arbejdet på Berlingske siden 2018 og var tidligere avisens litteraturredaktør (2019-2023). Før Berlingske var Søren debatredaktør på Altinget, og før det havde han samme position på Ekstra Bladet. 

Søren Jacobsen Damm

Gastronomiredaktør, kommentator og anmelder

Søren Frank har arbejdet på Berlingske siden 1996, det meste af tiden som anmelder og redaktør på mad- og vinområdet. Han har desuden skrevet 10 bøger om vin og mad. 

Søren Frank

Mad- og vinanmelder  

Berlingskes madanmeldere smager sig gennem fire hypede fastelavnsboller – men er der én, der fortjener de eftertragtede 6 stjerner? Se med! Video: Amanda Holmgaard Sørensen

Den store fastelavnsbolletest

Berlingskes anmeldere tester 21 fastelavnsboller: Den bedste smager »hylende godt« 

Navigation

Sektioner

Berlingskes anmeldere tester 21 fastelavnsboller: Den bedste smager »hylende godt«

Andre læser også