Kære læser,
Bo Bech, en af landets mest respekterede kokke, udtaler i podcasten »Bearnaise er dyrenes konge«, at »Det var et ønske om at skade …«.
Del:
Stjernekok mener, at madanmelder var ude på at skade hans forretning – det er noget sludder!
Spekulerer madanmeldere virkelig i dårlige anmeldelser, som stjernekok påstår? Øh nej! Velkommen til Berlingskes gastronomiske nyhedsbrev, »God smag«, hvor vi også laver nem, eksklusiv nytårsfisk, tester kryddersild og afslører et vagtskifte på en af byens bedste bistroer.
