Gastronomi

Søren Frank: Køkkenet i turisthelvedet leverede – men tjeneren kunne ikke skelne tomater fra agurker

Midt i turistmekkaet på Axeltorv finder man en af byens bedste bistroer. Den er ikke blevet mindre attraktiv efter ankomsten af den nye, innovative køkkenchef – men tjenerne kunne godt bruge et kursus. 

Betjeningen haltede noget den aften, Søren Frank var forbi bistroen på Axeltorv. Asger Ladefoged

Stakkels tilrejsende cruiser rundt i blinde mellem Café Vivaldi og Jensens Bøfhus her i området.

Tæt på Tivoli, Hovedbanen og Rådhuspladsen ligger en af byens mest turisttunge zoner – nemlig Axeltorv, som ikke ligefrem er kendt for høj gastronomi.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    »Kæmpekøb!« Søren Frank har fundet genvejen til den vin, som alle vinelskere vil have
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Damm har fundet en hverdagsperle af et spisested: »På vegne af mig selv – og København – vil jeg gerne sige tak«