Jeg har ikke tal på, hvor mange gange, jeg har besøgt Krogs Fiskerestaurant gennem tiderne. Restauranten har nemlig skiftet ejer, koncept og køkkenchef et utal af gange, siden jeg startede som madanmelder i 1995.

Det kan umiddelbart være svært at forstå, for modsat de fleste andre svingdørsrestauranter forekommer Krogs beliggenhed på Gammel Strand ud til havneløbet med udsigt til blandt andet Thorvaldsens Museum og Christiansborg at være second to none.