Søren Frank giver fem stjerner: Så kom civilisationen endelig hertil
Alle sejl er sat for at skaffe en Michelin-stjerne til Herning. Berlingske har besøgt Domæne.

Alle sejl er sat for at skaffe en Michelin-stjerne til Herning. Berlingske har besøgt Domæne.

Dengang for mange år siden, da jeg sad i festudvalget på journalisthøjskolen i Aarhus, kan jeg huske, at vi havde et band ved navn Slagterne fra Herning til at spille.
Praktisk nok gik bandets forsanger, Steen Nørskov, som læseren måske vil huske som tv-vært på »Deadline«, på skolen. Ifølge Steen Nørskov skyldtes bandnavnet, at Herning dengang var kendt for sin slagteindustri.