Gastronomi

Søren Frank: Det er ganske enkelt ubegribeligt, at man kan få så meget velsmag ud af så lille et køkken

Vinbistro: Janice kalder sig vinbar, men maden fra det minimalistiske køkken konkurrerer nemt med byens bedre bistroer, ikke mindst på prisen

Vinbar eller restaurant?

Det er ofte spørgsmålet med nye, afslappede og fleksible steder, som skyder op for tiden. Steder, hvor man kan mødes over et enkelt glas eller køre en helaftens oplevelse med fuld menu og en stribe vine. Sådan er det med nyåbnede Janice på Vesterbrogade i København.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Den étstjernede Michelinrestaurants pop up i sommerlandet sidder lige i skabet
  • Gastronomi
    Søren Frank om Michelin-stjerner 2022: Det var o.k., men en udeblivende stjerne overraskede dog særligt
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank giver fem stjerner: Gastronomien blomstrer på den gamle sindssygeanstalt