Gastronomi

Søren Frank: Den étstjernede Michelinrestaurants pop up i sommerlandet sidder lige i skabet

Sommerrestauranten Lille B på glampingpladsen leverer enkel, men sublim gastronomi i sommerhushøjde.

Grillet rødspætte med salat, ærter og hyldeblomst-beurre blanc. Niels Ahlmann Olesen

Man tror, det er løgn, at det skal koste 2.000 kroner per nat at ligge i telt, men det er det ikke.

Luksuscamping findes, det hedder glamping og er populært blandt en særlig gruppe mennesker, som jeg gætter på skal findes i Københavns kreative klasse.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Søren Frank om Michelin-stjerner 2022: Det var o.k., men en udeblivende stjerne overraskede dog særligt
  • Gastronomi
    Disse restauranter står til nye Michelin-stjerner ifølge Søren Frank
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank giver fem stjerner: Gastronomien blomstrer på den gamle sindssygeanstalt