Nogle gange kan historien om hypet omkring en restaurant være så stort, at den næsten overgår budskabet om selve restaurantens køkken.
Sådan er det i tilfældet Jatak, som Nomachefen René Redzepi med sine én million Instagram-følgere katapulterede ud i megahypets overdrev med en lille video af Jataks blævrende Hong Kong-æggetærte ledsaget af ordene »This place is gonna go ballistic. You should book now …« Siden har det, ikke overraskende, været umuligt at få bord.
Del:
