Gastronomi

Søren Frank: Denne psykopatsaftige københavnske burger er bedre end Nomas

BURGER: Hemmeligheden bag Københavns bedste burger er en halv times massage med marv. Søren Frank har spist på Dandelion Burger.

Man ser det straks, når man går ind ad døren i de nye lokaler på Nytorv, hvor en stor okseskank ligger bag disken og er ved at blive skåret op i mindre kødstykker.

Det handler først og fremmest om kødet, hvis man vil lave den ultimative burger.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Sardinerne var de vel nok bedste, jeg til dato har smagt
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank har en ny favorit: Her må påregnes høj musik og feststemte gæster i weekenden
  • Kultur
    Søren Frank: Rypen var flot, men hvalen var noget af det bedste kød, jeg har haft i min mund