Fra Umbrien og Toscana til Kødbyen: God smag er tilbage fra sommerferie, og i denne uge kan du læse om »fiskenes konge«, verdensklassetacos i Kødbyen og en håndfuld nye restauranter, det er værd at holde øje med.
Jeg har denne sommer været en tur rundt i Toscana og Umbrien. Vi gjorde et stort nummer ud af at besøge spektakulære, men mindre turistede byer som Mantova, Arezzo, Todi og Pistoia. De kan alle anbefales.
En af fordelene ved de mindre turistede byer i de ellers meget populære italienske regioner er, at man har det hele lidt mere i fred.
