På sin pløjemark ved Herfølge bygger Peter Aalbæk Jensen sit eget økologiske bysamfund. Søren Frank var på besøg

Aalbæks utopi: Filmmanden Peter Aalbæk Jensen er i gang med at opbygge et økologisk bysamfund af lokalt træ med skole, kirke og restauranter.

Gårdbutikken Makketutten har åbent alle ugens dage, og hvis man er heldig kan man få servering af kaffe og kage af Peter eller hans kone, Lise. Celina Dahl Celina Dahl

Op til påske falder jeg over et Facebook-opslag fra Lille Syd Forsamlingshus med et billede af filmproducenten Peter Aalbæk Jensen foran en bugnende disk med alskens lækkert bagværk:

»Så er der påskeåbent i Makketutten. Vi har høns i asparges, leverpostej, rullepølse, røget andebryst, gravad laks og rævesovs. Og for satan da, det hele er jo hjemmelavet,« står der i opslaget.