Gastronomi Abonnement

På ny restaurant kommer anmelderen gerne igen. Og igen. Og med de priser er der også råd til det

En indonesisk restaurant er åbnet i København. Her serverer de enkle retter til en pris, så selv studerende kan være med. Og så minder flere af deres retter om dansk julemad. Men én ting burde de nok ikke kalde en delikatesse.

 
Se videoen og få et kig ind i restaurant Saji, hvor der bliver tilberedt langtidsbraiseret ribbenssteg og spid med grillet oksetunge i køkkenet. Video og foto: Thomas Lekfeldt. Fold sammen
Læs mere