»Iron Man« med Black Sabbath brager ud af højttalerne.
Jeg bliver rakt et fad med »Hišni njoki z jančkovo bakalco«, slovenske gnocchi med lammeragout.
Del:
I et af Europas mindste lande, smørhullet Slovenien, er der en gastronomisk revolution i gang. Den bliver anført af en kvinde, der forvandler al mad til guld. Berlingskes gastronomiredaktør har besøgt hendes trestjernede Michelin-restaurant. Og indset, hvor himmelsk en kartoffel kan smage.
»Iron Man« med Black Sabbath brager ud af højttalerne.
Jeg bliver rakt et fad med »Hišni njoki z jančkovo bakalco«, slovenske gnocchi med lammeragout.