Muhammad Ali og De Niro spiste her – og deres lam er i særklasse: Her er gastronomiredaktørens personlige weekendguide til Rom

Er du på vej til Den Evige Stad? Berlingskes Søren Jacobsen Damm deler sine bedste tips til, hvad du skal opleve og ikke mindst spise i Rom. Din perfekte, forlængede weekend begynder her. 

Enoteca Corsi nær Pantheon i Rom er på trods af stedets meget »turistede« beliggenhed, en af byens bedste vinbarer, hvor deres servers gode pastaretter og frisk seafood. Andrew Medichini/AP/Ritzau Scanpix

Rom, åh Rom! 

I Rom findes alt, hvad der udgør kernen i den menneskelige eksistens.