Gastronomi

Luksusslot mister stjernekok. Nu vil han skabe »gastrokyst«

Den danske stjernekok Jeppe Foldager skifter job. Efter fem år på Dragsholm Slot rykker han teltpælene op og rykker til Fyn. Her har han store ambitioner. 

Jeppe Foldager har sagt farvel til sin stilling som køkkenchef. Nu rykker han til Fyn.  Niels Ahlmann Olesen/Berlingske

Der er gode nyheder for fynboer med smag for Michelin-stjerner og lækker mad. 

Der er samtidig dårlige nyheder for vestsjællændere med hang til det samme på et slot i Hørve. 

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Berlingskes anmeldere tester 21 fastelavnsboller: Den bedste smager »hylende godt« 
  • Gastronomi
    Abonnement
    Her scorede Søren Frank moderen til sine børn: De ti bedste steder til den ultimative date 
  • Gastronomi
    Abonnement
    Københavnsk topkok siger stop – nu er det tid »til den største gave, jeg har fået«