Det italienske køkken har for alvor bidt sig fast i København.
Blandt andet med restauranten Brace, som siden 2017 har serveret gastronomi fra det sydeuropæiske land udtænkt af den italienske kok Nicola Fanetti.
Del:
Italiensk stjernekok åbner endnu en restaurant i København
De driver allerede Restaurant Brace i København K, og snart åbner makkerparret Nicola Fanetti og Ursula Waltemath endnu et italiensk spisested. Denne gang i Kødbyen, hvor maden skal være »som mor ville lave den«.
