Jeg vil ikke lægge skjul på, at jeg på forhånd var en smule skeptisk, måske endda ligefrem nervøs før åbningen af den første butik i den nye supermarkedskæde Alma.

Min ængstelse skyldtes ikke mindst udmeldingerne fra manden, hvis mormor kæden er opkaldt efter, den tidligere Irma-direktør Alfred Josefsen, der står som både stifter af og administrerende direktør i Alma.