Franske og fynske aner, nordisk dashi og en orgastisk rôtissoirepighvar: Her er årets bedste middagsrestauranter

Rabarber fra haven med skovmærke. Niels Ahlmann Olesen

Gastronomi: På den københavnske restaurantscene finder man gourmetperlerne, der imponerer med tårnhøjt niveau. Berlingskes gastronomiredaktør, Søren Frank, har her samlet de syv bedste restauranter i år.

Andre læser også