Jeg har spist mange gode, men bestemt også en del dårlige måltider gennem tiden. Et særligt elendigt måltid står selv efter 20 år ganske klart i min erindring.

Jeg var med min kone i Padova for at se Giottos magiske Cappella Scrovegni og havde i den populære spiseguide Frommer’s fundet et sted i byen, der lød spændende.