Der åbner i nærheden af en ny vinbar om måneden i København i disse år. Langt de fleste af dem er lowkey mødesteder ude på broerne med mere eller mindre skramlede møbler, små vinglas og studentervenlige priser.

Sådan er det ikke på nyåbnede Vie Bar i Nordhavn, hvor gennemsnitsindkomsten formentlig også er noget højere end på Nørrebro.