Det burde være helt banalt. Men en ny generation af gæster opfører sig idiotisk

Det er foruroligende, at restauratører i stigende grad må indføre særlige regler over for en ny generation af idiotiske gæster, mener Søren Jacobsen Damm, der i denne uges udgave af nyhedsbrevet »God smag« også laver »ældgamle asparges«.

Uanset om du spiser på Michelin-restaurant eller ved pølsevognen, så tal altid ordentligt til dem, der serverer og laver din mad, skriver Søren Jacobsen Damm. Nicoline Kjems-Krognos

Kære læser,

En af de ting, jeg sætter pris på ved Danmark, er, at meget få mennesker befinder sig i en arbejdssituation, hvor fattigdom tvinger dem til at finde sig i hvad som helst.