KULTUR Nyhedsbrev God Smag

Berlingskes gastronomiredaktør, Søren J. Damm, knuser saltsorpen som han har bagt en stor havbars i.

Havbars i saltsarkofag

Alouette 2.0

Smagen af Kohberg

God dansk mad

Danskervin topper smagning

Google content category raw

Google content category processed

IAB content taxonomy

Sentiment

Score

Magnitude

Søren Jacobsen Damm (f. 1972) er Berlingskes gastronomiredaktør. Desuden er han fast madanmelder og kommentator. 

Han har arbejdet på Berlingske siden 2018 og var tidligere avisens litteraturredaktør (2019-2023). Før Berlingske var Søren debatredaktør på Altinget, og før det havde han samme position på Ekstra Bladet. 

Søren Jacobsen Damm

Gastronomiredaktør, kommentator og anmelder

»Den fede mands fortrydelsespille« gør det muligt at mæske os i rigelige mængder pasta

»Den fede mands fortrydelsespille« gør det muligt at mæske os i rigelige mængder pasta

Navigation

Sektioner

»Den fede mands fortrydelsespille« gør det muligt at mæske os i rigelige mængder pasta

Andre læser også