Gastronomi

Berlingskes anmelder har besøgt endnu en kro-perle: Den her servering ligner »en nyklassiker«

Smørrebrød: Støvlet Katrine er en af danmarkshistoriens vildeste kvinder. Hun var både elskerinde og svirebroder med den gale kong Christian 7. I hendes gamle hus ligger i dag en fremragende kro.

Støvlet Katrine blev landsforvist i 1768 for sin »dårlige indflydelse« på den sindssyge konge, Christian 7. Senere blev hun benådet og slog sig i en årrække ned i dette hus – betalt af kongen – ved Sorø Sø. Siden 1998 har huset fungeret som restaurant under navnet »Støvlet Katrines Hus«. Niels Ahlmann Olesen

Sorø er pakket med danmarkshistorie og usædvanlige, gamle bygninger. 

Særligt berømt er byens gamle kostskole, Sorø Akademi, der blev grundlagt i 1586. Men bygningerne går helt tilbage til 1100-tallet og var før Reformationen et stort klosterkompleks.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Alt var godt i Skagen, men så kom saucen fra helvede
  • Gastronomi
    Abonnement
    Jeg gøs ved synet af de sorte negle. Men med tiden blev jeg vild med DRs sidste mandeprogram
  • Gastronomi
    Abonnement
    Berlingskes anmelder fik et granatchok: Denne perle er urimeligt overset