Gastronomi

Anmelderdarling på vej med fransk brasserie på Østerbro

Køkkenet på Brasserie Post vil være åbent fra morgen til aften, og køkkenchef Dave Harrison vil servere både brasserie-klassikere og moderne fortolkninger af egnsretter fra det franske landkøkken.

Texanske Dave Harrison er på vej med et nyt brasserie på Østerbro. PR

Anmelderne var vilde med Brasserie Prins på Gammel Kongevej.

Berlingskes Svend Rasmussen gav restauranten fem stjerner, blandt andet for en »ganske enkelt fremragende ret« med kalvehjerne. Også Politiken, Jyllands-Posten og Frihedsbrevet skrev positive anmeldelser, hvilket normalt ville sikre succes.

Andre læser også

  • Kultur
    Abonnement
    Ekskæreste deler beskeder fra kendt skuespiller og kalder det »en advarsel til alle piger«. Beskederne viser magten i terapiens sprog
  • Eksistens
    Abonnement
    I psykolog Anne-Cathrine Blegvads klinik i Charlottenlund kommer kvinder, som nedbrydes i deres parforhold. Fænomenet har et navn
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank: Den dyre gourmetkro trænger i den grad til en opstramning