Coronakrisen har påvirket mange mindre erhvervsdrivende i alvorlig grad. Heldigvis er der et karaktertræk, som de små selvstændige ofte deler. De er ikke lige sådan at slå af pinden. De er parat til at slås for deres livsdrøm.
Et eksempel på det er Kristian Knudsen. Han er ophavsmand til og en af to partnere i en lille virksomhed i Kvistgård, lidt syd for Helsingør, som han ikke er bange for at kalde interessedreven. Virksomheden er Kristians Kaffe, og de to parter bag den er selvudnævnte »kaffenørder«.
Del: