Måske holder vi op med at gå på restaurant
Både topkokke og private tager ud i naturen for at samle urter og grønt til maden – og for at få en oplevelse. Vi vender tilbage til naturen, fordi vi savner et enklere liv, siger forsker.
Både topkokke og private tager ud i naturen for at samle urter og grønt til maden – og for at få en oplevelse. Vi vender tilbage til naturen, fordi vi savner et enklere liv, siger forsker.