Gastronomi Abonnement

Han har vundet DM i kaffebrygning otte gange. Nu giver han dig fire gode råd – og kalder en ny kaffedille »fuldstændig latterlig«

Du behøver ikke en espressomaskine til 25.000 kroner for at lave god kaffe derhjemme. Til gengæld er der en række andre ting, du skal holde øje med. Det siger Søren Stiller, ottedobbelt danmarksmester i kaffebrygning, som i artiklen giver dig de bedste råd til at lave god kaffe derhjemme. 

Søren Stiller afliver nogle af de mest udbredte kaffemyter. Fold sammen
Læs mere
Foto: Sydney Low/Zuma/Ritzau Scanpix
Onsdag d. 21. februar 2024, kl. 17.02

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

Hvis du tror, at filterkaffe er skod, så tager du fejl: »Det er klart blevet prestigefyldt at brygge en god kop sort kaffe«

Gastronomi Abonnement

Guide: Her koster én kop filterkaffe 150 kroner, men så er den også forbandet god

Kultur Abonnement

Klokken 4.00 åbnede Catrine sin sovende mands mobiltelefon. Da han vågnede klokken 8.00, sad hun stadig chokeret med hans mobil i hånden

Fik du læst?

Mest læste

1.
Direkte Internationalt

Seneste nyt om krigen i Ukraine og situationen i Rusland – følg udviklingen her

2.
Politik Abonnement

Professor kan næsten ikke begribe ny Gallup-måling: »Det er simpelthen så voldsomt«

3.
Internationalt Abonnement

Analyse: Det er nyheden, vi ikke vil høre. Lige nu sker de største skred på slagmarken i halvandet år

4.
Politik Abonnement

Alle troede, at kontrakt skulle gå til nordmænd. Men nu har dansk joker tilsyneladende kæmpet sig i finalen om nordjysk ammunitionsproduktion

5.
Gastronomi Abonnement

»Perfektion«. Her har Berlingskes anmelder allerede bestilt bord igen

6.
Samfund Abonnement

Byggemarked, fodboldfest og energidrik på tanken: Her var manden fra Korsør i den weekend, hvor Emilie Meng forsvandt

7.
Kommentatorer Abonnement

De sad på Gråbrødre Torv og delte en flaske, da Karsten Møller Hansens ven stillede spørgsmålet. Og blev tavs. Det var sidste gang, de sås

8.
Politik Abonnement

Bekymrende nyheder fra Iran, vurderer Berlingskes mellemøstkorrespondent: »Styret kan ikke få kontakt til præsidenten«

Til forsiden