Gastronomi Abonnement

De satser alt, hvad de ejer, på at få en Michelin-stjerne. »Vi har begge haft nogle store tudeture«

Nicky Arentsen, et af landets største kokketalenter, og hans kæreste, Emma Nørbygaard, står bag en af årets mest ventede restaurantåbninger. De har satset alt, hvad de ejer, på at åbne en gourmetrestaurant på Margretheholm, og ambitionerne er klare: en unik atmosfære og mindst én Michelin-stjerne.

Kokken Nicky Arentsen og hans kæreste, Emma Nørbygaard, har satset alt, hvad de ejer, på deres nye sted, der ligger et stenkast fra Noma 2.0. Fold sammen
Læs mere
Foto: Søren Bidstrup
Søndag d. 03. marts 2024, kl. 10.28

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

Berlingskes anmelder kommer med en spådom: Dette bliver sommerens mest populære sted

Gastronomi Abonnement

Søren Damm kunne næsten mærke lommeuret i vesten og monoklen i øjenhulen. Det her var herremad af den gamle skole

Gastronomi Abonnement

DRs koncerthus får ny restaurant. Erfaren københavnerfavorit skal være dirigent i køkkenet

Fik du læst?

Mest læste

1.
Direkte Politik

Følg Folketingets afslutningsdebat her

2.
Skærm Abonnement

Kommentar: Jeg har set TV 2s chok-doku. Midt i det pilrådne har jeg opdaget et lyspunkt

3.
Kultur Abonnement

I »swingernes paradis« troede de ikke, det kunne blive vildere. Nu ruller en ubegribelig skandale

4.
Skærm Abonnement

Seks stjerner: TV 2s rystende dokumentar efterlader sin seer harmdirrende. Lad hovederne rulle!

5.
Politik Abonnement

Han gik på som en af de allersidste. Hans tale gjorde Folketinget usædvanligt stille: »Måske årtiets tale«

6.
Internationalt Abonnement

Livet i et amerikansk fængsel er »et absolut helvede« for pædofil dansk musikproducer. Men der er også et lyspunkt, siger han

7.
Direkte Internationalt

Seneste nyt om krigen i Ukraine og situationen i Rusland – følg udviklingen her

8.
Kultur Abonnement

Da et kendt ansigt dukkede op i femte afsnit, vidste jeg, at den var helt gal

Til forsiden