Ultraforarbejdede fødevarer fylder i vores kost. Tjek din frokost her

19. sep. kl. 10.31

Ultraforarbejdede fødevarer fylder i vores kost. Tjek din frokost her

De ultraforarbejdede fødevarer er alle vegne. Frokosten er ingen undtagelse. Ernæringsekspert går i dybden med dit brød og pålæg.

Det har længe været diskuteret, hvordan rugbrød kategoriserer sig i forhold til ultraforarbejdning. Læs med og få ekspertens svar. — Det har længe været diskuteret, hvordan rugbrød kategoriserer sig i forhold til ultraforarbejdning. Læs med og få ekspertens svar. Foto: Sofie Mathiassen

lmho

Lærke HoffmannJournalist

I madpakker og kantiner landet over finder man den. Vores nationalspise. Rugbrødsmaden med pålæg.

Men der er tilsætningsstoffer, du skal kigge efter, når du sammensætter den, fortæller ernæringskonsulent Cecilie Sandvad.

Del:

Andre læser også

Vores liv
Abonnement
Tjek dit måltid: Disse fødevarer i din aftensmad er ultraforarbejdede
Vores liv
Abonnement
Nyt studie udfordrer central hypotese om ultraforarbejdet mad. Professor opfordrer til at kigge efter én ting i supermarkedet
Vores liv
Abonnement
Hun ignorerede symptomerne, indtil hendes fod var ved at hæve ud af skoen. I dag har hun lært en vigtig lektie om udbredt sygdom