Det er velkendt, at ultraforarbejdet mad som proteinbarer, morgenmadsprodukter og færdigretter ikke er gode for vores sundhed.
Nu viser et nyt dansk studie, at det ikke kun skyldes madens tomme kalorier og høje fedt- og kulhydratindhold.
Del:
Nyt studie udfordrer central hypotese om ultraforarbejdet mad. Professor opfordrer til at kigge efter én ting i supermarkedet
Ultraforarbejdede fødevarer er skadelige i sig selv – og ikke kun, fordi vi spiser for meget af dem, påpeger nyt dansk studie. Professor kalder undersøgelsen »stærk« og kommer med råd til, hvad du skal kigge efter i køledisken i supermarkedet.
