Japanernes matchadrik har indtaget bybilledet og erobret cafeerne. Den er blevet hyldet som en kilde til sundhed – og er sågar udråbt til både at være et »statussymbol« og en »identitetsmarkør«. 

Drikken har opnået så meget popularitet, at japanske landmænd snart ikke kan følge med efterspørgslen. Men er det mere en trend, end det er sundt? Det har vi sat os for at finde svar på.