Emil Thorup fik kritik for at fraråde havregryn. Her er en sundhedsforskers forslag til den optimale morgenmad
En god og sund morgenmad bør bestå af tre forskellige komponenter. Det siger lektor ved Aarhus Universitet Mette Hansen, som har forsket i morgenmadens betydning. Den rigtige morgenmad gør en forskel for koncentrationsevnen, viser forskning.
